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  • 1/10

    長浜市場直送！旬のおすすめの鮮魚

    長浜市場直送！旬のおすすめの鮮魚

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    当店自慢の、とれたて新鮮の、旬のお刺身をぜひ堪能されてください。

  • 1/10

    藁焼き

    藁焼き

    -

    藁の香りを楽しみながら、ワインをいただくのはいかがでしょうか！

  • 1/10

    自慢の和食

    自慢の和食

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    和食の職人による至極のお料理をお楽しみください。

  • 1/10

    【お魚と焼鳥のお店】がメインコンセプト。

    【お魚と焼鳥のお店】がメインコンセプト。

    長浜市場直送！新鮮で旬なお魚をとりぶどうで是非ご堪能ください！！

  • 1/10

    天神やきとり総選挙　第一位受賞致しました

    天神やきとり総選挙　第一位受賞致しました

    自慢の串がずらりとラインナップ。

  • 1/10

    長浜市場直送　朝どり鮮魚盛り合わせ（1人前）

    長浜市場直送　朝どり鮮魚盛り合わせ（1人前）

    1,400円(税込)

    2人前より承ります。

  • 1/10

    ごま鯛

    ごま鯛

    1,100円(税込)

  • 1/10

    ごま鯖

    ごま鯖

    1,100円(税込)

  • 1/10

    ごまカンパチ

    ごまカンパチ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    トロサーモンの腹身藁焼き

    トロサーモンの腹身藁焼き

    780円(税込)

  • 1/10

    地鶏の藁焼きたたき

    地鶏の藁焼きたたき

    980円(税込)

  • 1/10

    戻りカツオの藁焼きたたき

    戻りカツオの藁焼きたたき

    1,200円(税込)

  • 1/10

    極上牛タンの藁焼き

    極上牛タンの藁焼き

    2,300円(税込)

  • 1/10

    秋刀魚の炙り刺し

    秋刀魚の炙り刺し

    1,200円(税込)

  • 1/10

    秋刀魚の塩焼き

    秋刀魚の塩焼き

    1,200円(税込)

  • 1/10

    秋刀魚の梅しそ山芋巻き揚げ

    秋刀魚の梅しそ山芋巻き揚げ

    780円(税込)

  • 1/10

    マスカットと自家製チーズ豆腐の生ハム巻き(1個)

    マスカットと自家製チーズ豆腐の生ハム巻き(1個)

    390円(税込)

  • 1/10

    ガーリックシュリンプ　海老香オイル仕立て

    ガーリックシュリンプ　海老香オイル仕立て

    1,200円(税込)

  • 1/10

    舞茸天ぷら　赤ワイン塩添え

    舞茸天ぷら　赤ワイン塩添え

    730円(税込)

  • 1/10

    銀杏の素揚げ

    銀杏の素揚げ

    680円(税込)

  • 1/10

    琥珀の皮

    琥珀の皮

    230円(税込)

    やわらかい首の周りの皮を使い、1枚1枚丁寧に下処理し「焼き」「タレ付け」「ねかし」を3日間かけて仕上げています。とりぶどう独自の博多名物「ぐる皮」をご賞味下さい。

  • 1/10

    山椒皮

    山椒皮

    230円(税込)

    やや甘口の秘伝のタレに山椒の風味をプラスして焼き上げています。

  • 1/10

    柚子ねぎ塩　皮

    柚子ねぎ塩　皮

    230円(税込)

  • 1/10

    トリュフ薫る塩つくね

    トリュフ薫る塩つくね

    360円(税込)

  • 1/10

    梅大葉おろしつくね

    梅大葉おろしつくね

    360円(税込)

  • 1/10

    月見つくね　

    月見つくね　

    390円(税込)

  • 1/10

    ちょうちん

    ちょうちん

    250円(税込)

  • 1/10

    心のこり

    心のこり

    250円(税込)

    「ハツ」と「レバー」の繋がる部分。希少です。

  • 1/10

    ささみ炙り(梅しそorわさび)

    ささみ炙り(梅しそorわさび)

    250円(税込)

  • 1/10

    砂ずり

    砂ずり

    230円(税込)

    朝引きなので鮮度バツグン！

  • 1/10

    ハート(タレor塩)

    ハート(タレor塩)

    230円(税込)

    ハツ。独自の串刺しでプリプリ食感。

  • 1/10

    せせりしそ巻き

    せせりしそ巻き

    280円(税込)

    青紫蘇との相性抜群！肉汁溢れる人気の一本。

  • 1/10

    ぼんじり

    ぼんじり

    230円(税込)

    脂ののった旨味をジューシーに焼き上げています。

  • 1/10

    豚バラねぎ塩

    豚バラねぎ塩

    320円(税込)

    霧島山麓無菌豚を使用。柔らかくジューシーです。

  • 1/10

    ねぎま（タレor塩）

    ねぎま（タレor塩）

    250円(税込)

    プリプリな肉質とジューシーな旨味のハーモニー

  • 1/10

    やげんナンコツ

    やげんナンコツ

    280円(税込)

    肋骨の先にある軟骨。コリコリ食感。

  • 1/10

    骨なし手羽塩

    骨なし手羽塩

    390円(税込)

    食べやすく女性に大人気！

  • 1/10

    明太れんこん巻き

    明太れんこん巻き

    290円(税込)

  • 1/10

    海苔塩じゃがバターベーコン巻き

    海苔塩じゃがバターベーコン巻き

    290円(税込)

  • 1/10

    えのき巻き　バター醤油

    えのき巻き　バター醤油

    290円(税込)

  • 1/10

    梅みょうが大根巻き

    梅みょうが大根巻き

    290円(税込)

  • 1/10

    うずらベーコン巻き　トリュフ塩

    うずらベーコン巻き　トリュフ塩

    320円(税込)

  • 1/10

    アボカドクリームチーズ巻き

    アボカドクリームチーズ巻き

    290円(税込)

  • 1/10

    博多万能ネギ巻き

    博多万能ネギ巻き

    330円(税込)

  • 1/10

    とろサーモンとイクラの特製タルタル

    とろサーモンとイクラの特製タルタル

    490円(税込)

  • 1/10

    トリュフのポテトサラダ

    トリュフのポテトサラダ

    880円(税込)

  • 1/10

    ほうれん草とベーコンの温玉サラダ

    ほうれん草とベーコンの温玉サラダ

    980円(税込)

  • 1/10

    エビマヨと長崎雲仙ハムのシーザーサラダ

    エビマヨと長崎雲仙ハムのシーザーサラダ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    海老とサーモンの生春巻き

    海老とサーモンの生春巻き

    880円(税込)

  • 1/10

    黒毛和牛の藁焼きユッケ

    黒毛和牛の藁焼きユッケ

    1,430円(税込)

  • 1/10

    とろサーモンとアボカドのカルパッチョ

    とろサーモンとアボカドのカルパッチョ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    タコのカルパッチョ　特製ごま油仕立て

    タコのカルパッチョ　特製ごま油仕立て

    1,100円(税込)

  • 1/10

    和牛ハツ刺し　対馬の生姜醤油と特製ごま油

    和牛ハツ刺し　対馬の生姜醤油と特製ごま油

    880円(税込)

  • 1/10

    だし巻き卵　明太クリームソース

    だし巻き卵　明太クリームソース

    780円(税込)

  • 1/10

    サーモンクリームコロッケ(1個)

    サーモンクリームコロッケ(1個)

    390円(税込)

  • 1/10

    手羽中の唐揚げ(1本)

    手羽中の唐揚げ(1本)

    240円(税込)

  • 1/10

    とうもろこしの天ぷら

    とうもろこしの天ぷら

    780円(税込)

  • 1/10

    鯛だし塩ラーメン

    鯛だし塩ラーメン

    850円(税込)

  • 1/10

    和牛握り寿司(2貫)

    和牛握り寿司(2貫)

    850円(税込)

  • 1/10

    柚子だしいなり（1個）

    柚子だしいなり（1個）

    350円(税込)

    お土産にもどうぞ！4個入り：1400円、8個入り：2800円

  • 1/10

    鯛茶漬け

    鯛茶漬け

    950円(税込)

  • 1/10

    自家製明太子茶漬け

    自家製明太子茶漬け

    750円(税込)

  • 1/10

    和牛の炭炙りユッケ丼

    和牛の炭炙りユッケ丼

    1,540円(税込)

  • 1/10

    トロサーモン藁焼きとイクラの釜飯(2人前)

    トロサーモン藁焼きとイクラの釜飯(2人前)

    1,400円(税込)

  • 1/10

    白レバーとピスタチオのマカロン(1個)

    白レバーとピスタチオのマカロン(1個)

    429円(税込)

  • 1/10

    きゅうり一本漬け

    きゅうり一本漬け

    539円(税込)

  • 1/10

    梅水晶

    梅水晶

    490円(税込)

  • 1/10

    セロリの浅漬け

    セロリの浅漬け

    490円(税込)

  • 1/10

    パリパリピーマン　肉味噌添え

    パリパリピーマン　肉味噌添え

    550円(税込)

  • 1/10

    季節のお魚南蛮漬け

    季節のお魚南蛮漬け

    680円(税込)

  • 1/10

    プチトマトとアボカドのタルタル

    プチトマトとアボカドのタルタル

    680円(税込)

  • 1/10

    トリュフ塩のフライドポテト

    トリュフ塩のフライドポテト

    748円(税込)

  • 1/10

    いちじくバター

    いちじくバター

    350円(税込)

  • 1/10

    自家製明太子

    自家製明太子

    750円(税込)

  • 1/10

    自家製カラスミ

    自家製カラスミ

    1,100円(税込)

  • 1/10

    ピスタチオアイス

    ピスタチオアイス

    490円(税込)

  • 1/10

    ほうじ茶プリン

    ほうじ茶プリン

    490円(税込)

  • 1/10

    塩ティラミス

    塩ティラミス

    490円(税込)

  • 1/10

    デザート3種盛り合わせ(ハーフサイズ)

    デザート3種盛り合わせ(ハーフサイズ)

    1,150円(税込)

  • 1/10

    デザートプレート

    デザートプレート

    1,500円(税込)

    お誕生日などに、サプライズで、メッセージ入りデザートプレートはいかがですか？

  • 1/10

    【赤坂駅より徒歩5分の好立地】駅近で終電のお時間ギリギリまで、お時間の許す限りごゆっくりお寛ぎ下さいませ。

  • 1/10

    【大名の大人の隠れ家】デートや接待にもご利用頂けるオシャレな空間です。大切な方々との大切なひとときを是非当店でお過ごしください。

  • 1/10

    どなたでもお気軽に立ち寄って頂ける雰囲気づくりを行っております。ワインと焼き鳥を片手にお魚も愉しむひとときを、当店でお過ごしください。

  • 1/10

    テーブル4名様 × 2

      テーブルの御席です。

    • 1/10

      テーブル2名様 × 3

        テーブル席の御席です。

      • 1/10

        カウンター8名様 × 1

          カウンターの御席です。

        • 1/10

          お店の看板です

        • 1/10

          大名の古民家

        • 1/10

          【自慢の料理】

          【自慢の料理】

          特別な日にサプライズはいかがでしょうか？詳細についてはお電話ください。

        • 1/10

          お魚と焼鳥を愉しむお店

          お魚と焼鳥を愉しむお店

          店の”とりぶどう”にも思いが込められているように、お魚と焼き鳥とワインをお愉しみ頂くお店です。

        • 1/10

          琥珀の皮

          琥珀の皮

          とりぶどう独自の博多名物「ぐる皮」をご賞味ください

        • 1/10

          ３コースの中から

          ３コースの中から

          各種宴会にご利用頂ける飲み放題付のコースをご用意しております。ご宴会、接待、女子会にご利用ください。

        • 1/10

          至極の空間で

          至極の空間で

          こだわりのお料理を至極の空間でお楽しみいただけます

        • 1/10

          接待などにも

          接待などにも

          大事な接待などにもご利用いただけるコースもご用意いたしております。

        • 1/10

          【大正通りからご来店される方へ・道順ご案内１】（１）赤坂方面から警固方向へ進んで頂くと、左手に「かに通さん」がございます。その手前の道を左へ！（2）警固方面から赤坂方面へ進んで頂くと、右手に「かに通さん」がございます。その奥の道を右へ！

        • 1/10

          【大正通りからご来店される方へ・道順ご案内２】曲がり角はこちら！お間違いなく＾＾　この角を大名（天神）方向に進んで頂き・・・

        • 1/10

          【大正通りからご来店される方へ・道順ご案内３】約80ｍほど進んで頂くと、左手に「コカ・コーラさん」の自動販売機、「韓国焼肉　蓮」さんの間に細い道が・・・その細道を進んで頂くと、当店に到着いたします♪

        • 1/10

          【明治通り・大名方面からご来店される方へ・道順ご案内１】明治通りより、福岡市中央区役所を大名方面に進んで頂くと、クリーニングの看板と「とりのてつ」さんの間に道がございます！そちらを赤坂方面に進んでいただき・・・

        • 1/10

          【明治通り・大名方面からご来店される方へ・道順ご案内２】約80ｍほど進んで頂くと、右手に「コカ・コーラさん」の自動販売機、「韓国焼肉　蓮」さんの間に細い道が・・・その細道を進んで頂くと、当店に到着いたします♪